cremosa de zapallo con croutons de pan y semillas tostadas
ENTRADAS FRIAS
Ensalada Caesar Clasica - $ 33.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 27.272,73
Hojas de lechuga mantecosa, aderezo caesar, croutons y laminas de queso parmesano
Ensalada Caesar con pollo - $ 38.500,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 31.818,18
con pollo grillado
Ensalada Caesar con langostinos - $ 44.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 36.363,64
con langostinos grillados
Ensalada de estación - $ 40.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 33.057,85
Mix de hojas verdes moradas con cherries rojos y amarillos, láminas de rabanito, trozos de queso azul, vinagreta de mandarina
Croqueta de hongos, queso ahumado y espinacas - $ 34.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 28.099,17
sobre fondant de tomates frescos con mini ensalada de rúcula con aliño de albahacas
SANDWICHES CALIENTES
Tostado Mixto - $ 21.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 17.355,37
de jamón natural y queso en pan de miga blanco
Tostado de Jamón natural, queso y tomate - $ 27.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 22.314,05
en pan de miga blanco
Club Sandwich - $ 36.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 29.752,07
pan de miga con aderezo criollo, paillard de pollo grillado, panceta, tomate, lechuga y huevo a la plancha con papas fritas
Sandwich de pollo a la plancha - $ 40.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 33.057,85
con cebollas caramelizadas, zuchinis al grill, hummus y láminas de tomates frescos con albahaca y ensalada de cherrys con hojas verdes y moradas, en pan ciabata de hierbas frescas
Sandwich de Paillard de lomo - $ 45.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 37.190,08
con aderezo de mostaza suave antigua, queso gruyere gratinado, jamón a la plancha y huevos de campo estrellados en pan panini y papas fritas con aioli
Hamburguesa Icon - $ 45.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 37.190,08
con lechuga, tomates frescos, cebollas caramelizadas, panceta y queso cheddar, con aderezo de mostaza a la antigua, acompañada con papas fritas
SANDWICHES FRIOS
Vegetariano en pan ciabatta - $ 33.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 27.272,73
Seleccion de vegetales grillados, hummus, rúcula fresca. Acompañado de ensalada de hojas verdes.
Avocado Toast - $ 36.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 29.752,07
Dos huevos poche- Tomates cherry
Italiano - $ 37.500,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 30.991,74
Láminas de jamón crudo, queso Brie, manteca de almendras, rúcula, en pan negro de olivas negras
Salmón ahumado en pan Bagel - $ 55.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 45.454,55
Queso crema de hierbas y lima, hinojos frescos laminados, palta fileteada, rúcula, con oliva virgen extra
TABLAS
Tabla de quesos y fiambres - $ 56.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 46.280,99
PLATOS PRINCIPALES
Pata muslo de ave deshuesda a la plancha (300 grs) - $ 36.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 29.752,07
Paillard de pollo (300 grs) - $ 37.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 30.578,51
Pesca blanca al grill (300grs), - $ 52.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 42.975,21
hinojos en textura bresados y cremoso con caponata de vegetales de estación
Lomo Grillé (300 grs.) - $ 64.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 52.892,56
Ojo de bife (300grs) al hierro - $ 67.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 55.371,90
con puré de zanahorias , tomillo y gengibre. Vegetales de estación salteados al oliva extra virgen extra en su jugo de cocción, granos de maiz
Guarnición a elección
puré de papa, puré de calabaza, papas fritas o arroz
PASTAS Y ARROCES
Penne rigate, salsa de tomate y albahaca fresca - $ 40.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 33.057,85
tomates cherry amarillos y rojos salteados, aceite de oliva, nuez
Spaghetti - $ 30.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 24.793,39
con pesto o salsa filetto o salsa bolognesa
Raviolones en masa verde rellenos de hongos Portobello con puerro y mozarrella, - $ 41.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 33.884,30
sobre crema de berros y espinaca con cuñas de portobellos asados
Raviolones rellenos de boniato queso brie y castañas - $ 41.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 33.884,30
en salsa de tomates frescos con cherrys confitados y brotes de albahaca
Risotto de hongos Boletus, Champignones y Portobellos - $ 43.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 35.537,19
con hinojos bresados al limón con escamas de Parmesano
PIZZAS
Margarita - $ 29.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 23.966,94
Mozzarella y jamón - $ 30.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 24.793,39
Peperoni - $ 31.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 25.619,83
EMPANADAS
Empanadas de carne - $ 25.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 20.661,16
3 unidades
Empanadas de jamón y queso - $ 25.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 20.661,16
3 unidades
POSTRES
Ensalada de frutas - $ 26.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 21.487,60
Frutas frescas - $ 26.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 21.487,60
de estación fileteadas
Helado - $ 27.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 22.314,05
3 sabores a elección
Creme brulee de naranja y cardamomo - $ 27.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 22.314,05
Basque cheesecake - $ 27.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 22.314,05
Cremosa tarta de queso, salsa de chocolate y caramelo
Flan tres leches - $ 27.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 22.314,05
con dulce de leche y crema batida
Tarta tibia de peras - $ 27.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 22.314,05
salsa de vainilla y helado de americana
Torta húmeda de chocolate - $ 32.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 26.446,28
Biscuit de chocolate con Melaka de chocolate y avellanas, con helado de crema y toffee
MENU KIDS
Bastones de mozzarella - $ 22.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 18.181,82
Spaghetti - $ 26.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 21.487,60
con salsa filetto
Milanesa de pollo o lomo - $ 28.000,00
Precio sin impuestos nacionales: $ 23.140,50
guarnición a elección: puré de papas o puré de calabazas o papas fritas